 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kulkuri istahti nälissään puunjuurelle. Hän risti kätensä pyytäen: "Anna Jumala minulle ruokaa." Yhtäkkiä alkoi taivaasta tippua kulkurin eteen pieniä lihanpaloja. Kulkuri söi niitä hyvällä ruokahalulla. Kun ruuantulo loppui, kulkuri risti jälleen kätensä kiittääkeen Jumalaa. Samalla hän nosti katseensa ylös päin ja näki spitaalisen istuvan puun oksalla sormiaan nyhtäen ja hokevan: "Rakastaa, ei rakasta..." |
|
|
| Kellon perunasosekeitto |
|---|
| Aineet | 8 keskikokoista perunaa
1 iso purjo
1 iso sipuli
1 kasvisliemikuutio
0,5 dl ruokaöljyä
1 dl kuohukermaa
1 l vettä
suolaa
mustapippuria
persiljaa
timjamia | | | Valmistus | Kuoritut perunat, sipuli ja purjo paloitellaan ja pannaan kattilaan, jonka pohjalle on lorautettu ruokaöljy. Annetaan ruskistua muutaman minuutin.
Sen jälkeen lisätään kattilaan litra vettä ja kasvisliemikuutio. Ainesten annetaan kiehua miedolla lämmöllä, kunnes kaikki ovat pehmeitä.
Soseutetaan, lisätään sopivasti suolaa, mustapippuria ja timjamia. Lopuksi soseeseen vatkataan kuohukerma. Keiton päälle ripotellaan tuoretta persiljaa.
Keitto tarjotaan rieskan ja kotivoin kera. | |
|
|
|
|
