 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Mies menee ravintolaan ja istuutuu seisovan pöydän ääreen syömään. Tarjoilija kiirehtii paikalle sanomaan: Hyvä herra, meillä on täällä pöytiä joissa voi ruokailla. Kiitos, mutta tämä pöytä sopii minulle mainiosti, mies sanoo ja jatkaa syömistään. |
|
|
| Kukkakaaligratiini |
|---|
| Aineet | 1 suuri kukkakaali
vettä, suolaa
2 rkl margariinia/ voita
3 rkl vehnäjauhoja
3 dl maitoa/kermaa
3 dl keitinlientä
2 munaa
1 tl sokeria
suolaa, valkopippuria
juustoraastetta | | | Valmistus | Kukkakaali puhdistetaan, lohkotaan ja keitetään vähässä suolavedessä puolipehmeiksi. Ota keitinliemi talteen: Kukkakaalit valutetaan ja pannaan voideltuun vuokaan. Rasva ja jauhot keitetään, maito/kerma ja keitinliemi lisätään pienin erin ja seos saa kiehahtaa hetken. Vatkatut munat ja mausteet lisätään ja kastike kaadetaan kukkakaalien päälle vuokaan. Pinnalle juustoraaste ja paistos paistetaan 200 asteessa 20 min. | | Kasvisruoka |
|
|
|
|
