 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kulkuri istahti nälissään puunjuurelle. Hän risti kätensä pyytäen: "Anna Jumala minulle ruokaa." Yhtäkkiä alkoi taivaasta tippua kulkurin eteen pieniä lihanpaloja. Kulkuri söi niitä hyvällä ruokahalulla. Kun ruuantulo loppui, kulkuri risti jälleen kätensä kiittääkeen Jumalaa. Samalla hän nosti katseensa ylös päin ja näki spitaalisen istuvan puun oksalla sormiaan nyhtäen ja hokevan: "Rakastaa, ei rakasta..." |
|
|
| Juustoinen pastakastike |
|---|
| Aineet | 4 annosta
valmistusaika 20 minuuttia
150 g kassleria
200 g herkkusieniä
2 rkl margariinia
3 rkl vehnäjauhoja
5 dl maitoa
1 rkl Kasvisfondia
0,5 tl timjamia
2 dl juustoraastetta
3 rkl ruohosipulisilppua
3 rkl sinappia
1 rkl soijakastiketta
1 valkosipulin kynsi
0,5 tl mustapippuria rouhittuna | | | Valmistus | Leikkaa kassler ohuiksi suikaleiksi ja ruskista ne pannulla margariinissa. Ripottele pannulle vehnäjauhot ja sekoita joukkoon maito ja fondi. Lisää kastikkeeseen paloitellut herkkusienet ja puristettu valkosipulin kynsi. Anna kiehua noin 10 minuuttia. Lisää timjami, sinappi, soijakastike sekä juustoraaste. Kuumenna kastike, jotta juusto sulaa ja mausta ruohosipulilla ja mustapippurilla. | | Pastat |
|
|
|
|
