 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kulkuri istahti nälissään puunjuurelle. Hän risti kätensä pyytäen: "Anna Jumala minulle ruokaa." Yhtäkkiä alkoi taivaasta tippua kulkurin eteen pieniä lihanpaloja. Kulkuri söi niitä hyvällä ruokahalulla. Kun ruuantulo loppui, kulkuri risti jälleen kätensä kiittääkeen Jumalaa. Samalla hän nosti katseensa ylös päin ja näki spitaalisen istuvan puun oksalla sormiaan nyhtäen ja hokevan: "Rakastaa, ei rakasta..." |
|
|
| Parempi pastakastike |
|---|
| Aineet | (2-3 annosta)
1/2 dl punaisia linssejä
TAI 100 g paistijauhelihaa (7%)
TAI molemmat yhdessä
2 tl öljyä
1 iso porkkana
1 pieni sipuli
1 pieni kesäkurpitsa tai 1/2 keskikok.
1 sellerinvarsi
1 tomaattipure (70 g)
n. 2 dl vettä
n. 1/3 tlk rahkaa
1 mm muskottia
1-2 valkosipulinkynttä
1/2-1 tl suolaa | | | Valmistus | Pese ja pilko kasvikset pieniksi tikuiksi tai raasta karkeaksi raasteeksi. Kuullota niitä hetkinen pienessä öljytilkassa. Lisää vesi ja siivilässä huuhdotut linssit, ja/tai esikypsennetty jauheliha (tai kuullota kasvikset yhdessä lihan kanssa). Anna hautua kypsiksi kannen alla n. 15-20 minuuttia. Lisää lopuksi tomaattipyre ja nosta kasari pois kuumalta levyltä. Sekoita joukkoon rahka ja vastapuristettu valkosipuli sekä mausteet.
Voit jättää hetkeksi seisomaan kannen alle, jotta lämpö tasaantuu. Tarjoa keitetyn kuvio- tai muun pastan kanssa.
| | Pastat |
|
|
|
|
