Annos kahdelle:

100 g palvikinkkua
100 g tuoreita herkkusieniä
pala purjoa
1 prk (200 g) Créme Fraichea
1 rkl tomaattisosetta
1 rkl sinappia
tuoretta basilikaa
Ingman paprikasulatejuustoa

Suikaloi palvikinkku, viipaloi herkkusienet ja hienonna purjo. Paista niitä hetki kuumassa oliiviöljyssä. Lisää Créme Fraiche, tomaattisose ja sinappi, paprikasulatejuusto ja mausta basilikalla. Kuumenna, tarkista maku ja tarjoa höyryävän kuuman pastan kanssa.