 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tuli huutaen ravintolan keittiöön:
"Kokki, mulla on puoli rottaa annoksessa!"
Kokki vastasi tyynesti: "No, antaa mennä tämän kerran.
Jos teillä olis ollut kokonainen rotta, niin meidän pitäis veloittaa lihasta extraa." |
|
|
| Haudutetut ahvenfileet |
|---|
| Aineet | 1 annos
4-5 täysin ruodotontaahvenfileetä (160 g)
nokare voita
valkoviiniä
suola
valkopippuria
| | | Valmistus | 1. Hauduta ahvenfileitä valkoviinissä ja voissa neljä minuuttia.
2. Mausta fileet suolalla ja valkopippurilla. Fileiden kanssa maistuvat esimerkiksi vuohenjuustomuffinssi ja freesattu tuore lehtipinaatti sekä valkoviini-voikastike.
| | Kalaruoka |
|
|
|
|
