 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Mies poikkesi takavuosina ravintolaan. Lasi paloviinaa! hän tilaa. Ei käy, sanoo tarjoilija. Herran on otettava myös annos ruokaa. No, tuokaa sitten vaikka omena. Sen on oltava lämmin annos. No, paistakaa se omena sitten! |
|
|
| Suklaamousse |
|---|
| Aineet | 200 g taloussuklaata
1/2 dl kylmää kahvia
1 munankeltuainen
2 dl kermaa
(1 rkl konjakkia)
| | | Valmistus | 1. Sulata suklaa joko vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Anna sen jäähtyä kymmenen minuuttia ja sekoita joukkoon kahvi ja munankeltuainen.
2. Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi. Sekoita kaikki aineet keskenään ja laita mousse viileään neljäksi tunniksi.
3. Mousse on hyvä laittaa ennen jäähdyttämistä joko yhteen tarjoiluastiaan tai annosastioihin. | | Jälkiruoka |
|
|
|
|
