 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kulkuri istahti nälissään puunjuurelle. Hän risti kätensä pyytäen: "Anna Jumala minulle ruokaa." Yhtäkkiä alkoi taivaasta tippua kulkurin eteen pieniä lihanpaloja. Kulkuri söi niitä hyvällä ruokahalulla. Kun ruuantulo loppui, kulkuri risti jälleen kätensä kiittääkeen Jumalaa. Samalla hän nosti katseensa ylös päin ja näki spitaalisen istuvan puun oksalla sormiaan nyhtäen ja hokevan: "Rakastaa, ei rakasta..." |
|
|
| Mantelikastike |
|---|
| Aineet | 100 g mantelimassaa
2 keltuaista
1/2-3/4 dl sokeria
2 dl kuohukermaa
1 appelsiinin mehu
1 tl vaniljasokeria
(1-2 rkl punssia)
| | | Valmistus | 1. Raasta mantelimassa karkeaksi raasteeksi.
2. Vatkaa keltuaiset ja sokeri kuohkeaksi.
3. Vatkaa kerma vaahdoksi.
4. Sekoita manteliraaste, keltuais- ja kermavaahdot ja appelsiinimehu. Mausta vaniljasokerilla (ja punssilla).
5. Pane kastike muutamaksi tunniksi jääkaappiin. Tarjoa punaisessa mehussa keitettyjen omenien kera. Ohjeesta riittää noin 6-8 henkilölle.
Vihje:
Tee kastiketta kaksinkertainen annos ja pakasta parfeevuoassa. Kumoa mantelijäädyke tarjolle ja koristele ananaskirsikoilla tai muilla tuoreilla hedelmillä. Voit tarjota jäädykettä myös mantelikupista hedelmien kera.
| | Jälkiruoka |
|
|
|
|
