 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Tumma seesamkeitto - Soup Nga Dum |
|---|
| Aineet | 50 g riisiä
100 g mustia seesamin siemeniä
6 dl vettä
30-50 g sokeria
| | | Valmistus | 1. Liota riisiä yön yli siten, että riisiastiassa on vettä on noin kolme senttiä yli riisin tason. Valuta riisi seuraavana päivänä kuivaksi.
2. Keitä seesamin siemeniä matalalla lämmöllä, kunnes ne ovat kypsiä. Jätä ne jäähtymään.
3. Laita riisi ja seesami tehosekoittajaan. Lisää 4 dl vettä. Sekoita kunnolla 5 min.
4. Lisää 1-2 dl vettä. Sekoita 2 min.
5 Keitä kattilassa matalalla lämmöllä, kunnes keitto kiehuu.
6. Lisää sokeri ja tarjoile.
| | Thaimaa |
|
|
|
|
