10 kokonaista siitake- tai herkkusientä, tuoreita
3 dl kanalientä
10-20 katkarapua, kuivattuja
10 kynttä valkosipulia hienonnettuna
1tl valkosipulirouhetta
1 rkl soijakastiketta
1 rkl tummaa soijakastiketta
1 rkl sokeria

1 rkl maissijauhoa
vettä 

1. Paista valkosipulit tilkassa öljyä.

2. Keitä kanaliemi ja lisää yllä olevat ainekset maissijauhoa lukuun ottamatta.

3. Tee suuruste liuottamalla maissijauho veteen. Lisää se vähitellen wokkiin. Anna kiehua hetki.