 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Metsäkämpän kokki ei ollut mikään hyvä ruoanlaittaja. Sen huomasivat työntekijätkin ja olivat häneen aina tyytymättömiä. Kerran eräs heistä kuitenkin halusi yrittää olla hänelle mieliksi: Tänään hernekeitto oli todella maukasta ja hyvää. Häpeä! huusi kokki. Sehän oli lanttulaatikkoa! |
|
|
| Maissikakut |
|---|
| Aineet | 5 tuoreen maissintähkän jyvät
2 kananmunaa
2 rkl maissijauhoa
1 tl sokeria
2-3 dl rypsiöljyä
1 rkl kalakastiketta
1 tl valkopippurijauhetta
Ainekset kastikkeeseen:
1 dl viinietikkaa
2 dl sokeria
1 tl suolaa
1 tl punaista chiliä pilkottuna
1 rkl kurkkua pieneksi pilkottuna
1 tl rouhittua maapähkinää
| | | Valmistus | 1. Sekoita maissinjyvät valkopippurijauheen, munien, maissijauhon, sokerin ja kalakastikkeen kanssa.
2. Kuumenna öljy kuumaksi pannussa. Valuta maissiseos öljyyn lusikalla yksi kakku kerrallaan. Paista kakkuja kunnes ne ovat kullanruskeita.
3. Tarjoile pikkulämpiminä tai alkupaloina.
4. Valmista chilikastike dippikastikkeeksi sekoittamalla ainekset tehosekoittajalla.
| | Thaimaa |
|
|
|
|
