 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kulkuri istahti nälissään puunjuurelle. Hän risti kätensä pyytäen: "Anna Jumala minulle ruokaa." Yhtäkkiä alkoi taivaasta tippua kulkurin eteen pieniä lihanpaloja. Kulkuri söi niitä hyvällä ruokahalulla. Kun ruuantulo loppui, kulkuri risti jälleen kätensä kiittääkeen Jumalaa. Samalla hän nosti katseensa ylös päin ja näki spitaalisen istuvan puun oksalla sormiaan nyhtäen ja hokevan: "Rakastaa, ei rakasta..." |
|
|
| Peruna-valkosipulisose |
|---|
| Aineet | 4 keskikokoista, jauhoista perunaa
4-6 valkosipulinkynttä
50 g jauhettuja manteleita
1 dl oliiviöljyä
1-2 tl etikkaa
suolaa, pippuria | | | Valmistus | Pese perunat ja keitä niitä 20-25 minuuttia. Kuori perunat kypsinä. Soseuta perunat ja murskaa valkosipulinkynnet. Lisää mantelit. Sekoita ainekset käsivatkaimella tasaiseksi massaksi. Lisää öljy ja etikka vähitellen, jotta saat sosemaisen seoksen. Mausta suolalla ja pippurilla.
Sose sopii paistettujen kesäkurpitsaviipaleiden kanssa vaikka kreikkalaisen aterian alkupalaksi. | | Kreikka |
|
|
|
|
