1 kerä rapeaa salaattia 
muutama sellerinvarsi tai 
1 juuriselleri
2 omenaa
1 pieni tlk ananaspaloja

Koristeeksi:
vähän rouhittuja pähkinöitä
(viinirypäleitä)

Kastike:
1 dl kevytmajoneesia tai kermaviiliä
1dl kuohukermaa
suolaa, pippuria, sokeria

Suikaloi salaatti ja sellerinvarret. Jos käytät juuriselleriä, raasta se. Raasta tai kuutioi omenat. Sekoita vihannekset ja hedelmät keskenään. Sekoita majoneesi tai kermaviili ja vaahdotettu kerma. Mausta suolalla, pippurilla ja ripauksella sokeria. Sekoita kastike salaattiainestn joukkoon. Koristele salatti pähkinöillä (ja rypäleillä).