 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas oli jo odottanut annostaan pitkään kun hovimestari käveli ohi. Hän kysyi: Kuulkaas, mahtoiko se tarjoilija lähteä ostamaan ruokatarpeita? |
|
|
| Broileria Korma |
|---|
| Aineet | 4:lle hengelle
400g broilerinfilettä
1 sipuli
1 prk Patak´s Kormakastike
Lisäksi:
basmatiriisiä
Pataka´s mango chutney
| | | Valmistus | Kuumenna hiukan öljyä pannussa ja kuullota silputtu sipuli.
Lisää broileri reiluina paloina. Sulje pannu kannella ja hauduta muutaman minuutin ajan.
Lisää joukkoon kormakastike ja hiukan vettä ja hauduta 15-20 minuuttia miedolla lämmöllä kannen alla.
Valmista tällä välin riisi pakkauksessa olevan ohjeen mukaisesti.
Tarjoile Korma Kana basmatiriisin ja mango chutneyn kera. | | Intia |
|
|
|
|
