 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Mies menee ravintolaan ja istuutuu seisovan pöydän ääreen syömään. Tarjoilija kiirehtii paikalle sanomaan: Hyvä herra, meillä on täällä pöytiä joissa voi ruokailla. Kiitos, mutta tämä pöytä sopii minulle mainiosti, mies sanoo ja jatkaa syömistään. |
|
|
| Paistetut perunat |
|---|
| Aineet | 400 g perunoita
1½ rkl öljyä
1 tl kiinalaista pippuria
1 salaattisipuli tai ruohosipulia hienonnettuna
1 rkl soijakastiketta
½ tl suolaa
1 tl viinietikkaa | | | Valmistus | Kuori perunat ja leikkaa ne tulitikkua vähän paksummiksi suikaleiksi. Keitä kattilallinen vettä ja upota perunaö suikaleet kiehuvaan veteen. Siivilöi ne pois 30 sekunnin kuluttua ja valuta.
Kuumenna suuressa paistinpannussa öljy ja lisää pippuri. Kun tuoksu tuntuu, kalasta pippurit öljystä ja heitä ne pois. Lisää sipuli ja sekoita muutaman kerran.
Lisää perunat ja sekoita hyvin, mutta varovasti. Lisää soijakastike, suola ja viinietikka ja sekoita vielä. Kaada tarjoiluvadille ja vie pöytään.
| | Kiina |
|
|
|
|
