 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Paistetut perunat |
|---|
| Aineet | 400 g perunoita
1½ rkl öljyä
1 tl kiinalaista pippuria
1 salaattisipuli tai ruohosipulia hienonnettuna
1 rkl soijakastiketta
½ tl suolaa
1 tl viinietikkaa | | | Valmistus | Kuori perunat ja leikkaa ne tulitikkua vähän paksummiksi suikaleiksi. Keitä kattilallinen vettä ja upota perunaö suikaleet kiehuvaan veteen. Siivilöi ne pois 30 sekunnin kuluttua ja valuta.
Kuumenna suuressa paistinpannussa öljy ja lisää pippuri. Kun tuoksu tuntuu, kalasta pippurit öljystä ja heitä ne pois. Lisää sipuli ja sekoita muutaman kerran.
Lisää perunat ja sekoita hyvin, mutta varovasti. Lisää soijakastike, suola ja viinietikka ja sekoita vielä. Kaada tarjoiluvadille ja vie pöytään.
| | Kiina |
|
|
|
|
