 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kokki opetti apulaistaan: Ensin otetaan 2/3 vettä, sitten 2/3 maitoa... Mutta eihän se voi pitää paikkaansa. Siitä tulee 4/3! Kyllä se pitää. Minä käytän isoa kattilaa. |
|
|
| Maustettu kurkkusalaatti |
|---|
| Aineet | 1 suuri kurkku
Kastike
1 tl soijakastiketta
½ tl suolaa
1 rkl sokeria
1 rkl viinietikkaa
½ rkl seesamiöljyä tai ruokaöljyä
tabascoa maun mukaan, pari kolme pisaraa ainakin | | | Valmistus | Kuori kurkku ja halkaise se. Poista siemenet jos niitä on ja leikkaa puolikkaat hyvin ohuiksi viipaleiksi. Pane viipaleet kulhoon. Sekoita kastike hyvin. Kaada kastike kurkkuviipaleitten päälle ja sekoita. Siirrä salaatti tarjoiluvadille. Tarjoile huoneenlämpöisenä.
| | Kiina |
|
|
|
|
