 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Hapanimelä kurkkusalaatti |
|---|
| Aineet | 1 kurkku
2 tl tuoretta inkivääriä raastettuna tai puristettuna
1-2 tl seesamiöljyä
Kastike
1 rkl sokeria
1 rkl viinietikkaa
hiven suolaa | | | Valmistus | Sekoita kastike hyvin. Pese kurkku, halkaise se ja poista siemenet, jos niitä on. Leikkaa kurkku viipaleiksi ja aseta viipaleet kulhoon. Jos inkiväärisi on nuorta, puserra se valkosipulipuristimella. Jos se on paksua ja kuituista, raasta se mahdollisimman hienoksi. Puserra tai sirottele inkivääri kurkkuviipaleitten päälle. Lisää seesamiöljy ja sekoita. Lisää kastike salaattiin juuri ennen tarjolle viemistä, sekoita ja kaada salaatti tarjoiluvadille. Tarjoile huoneenlämpöisenä.
| | Kiina |
|
|
|
|
