 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kokki opetti apulaistaan: Ensin otetaan 2/3 vettä, sitten 2/3 maitoa... Mutta eihän se voi pitää paikkaansa. Siitä tulee 4/3! Kyllä se pitää. Minä käytän isoa kattilaa. |
|
|
| Omenainen Aura-keitto 6-annosta |
|---|
| Aineet | 1 sipuli
1 vihreä paprika
1 omena
2 valkosipulin kynttä
2 rkl voita
1 tl currya
0,5 vehnäjauhoja
1 l vettä
1 kasvisliemikuutio
1 Aura-juustokolmiopala
2 dl kevytkermaa
1 tl rouhittua mustapippuria
0,5 rkl kuivattua basilikaa
| | | Valmistus | Hienonna sipuli, paprika, kuorittu omena ja valkosipulin kynnet.
Hauduta ne voissa pehmeiksi.
Lisää kattilaan curry ja hauduta samalla sekoittaen.
Lisää vehnäjauhot, vesi ja kasvisliemikuutio.
Anna kiehua hiljalleen noin 10 - 15 minuuttia.
Lisää raastettu juusto, kerma ja mausteet. Kuumenna.
| | Juusto |
|
|
|
|
