 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Metsäkämpän kokki ei ollut mikään hyvä ruoanlaittaja. Sen huomasivat työntekijätkin ja olivat häneen aina tyytymättömiä. Kerran eräs heistä kuitenkin halusi yrittää olla hänelle mieliksi: Tänään hernekeitto oli todella maukasta ja hyvää. Häpeä! huusi kokki. Sehän oli lanttulaatikkoa! |
|
|
| Kylmä vihanneskeitto - Gazpacho |
|---|
| Aineet | 250 g tomaatteja kuutioina
2 chilipippuria
1 valkosipulinkynsi
5 rkl oliiviöljyä
2 rkl valkoviinietikkaa
150 gr vaaleita leivänmuruja
| | | Valmistus | Sekoita murskattu valkosipuli, hienonnetut chilipippurit ja vähän suolaa keskenään. Lisää tomaattikuutiot ja kostutetut leivänmurut.
Sekoita (tehosekoittemessa) perusteellisesti.
Lisää öljy hitaasti nauhana koko ajan sekoittaen. Lisää sopiva määrä kylmää vettä. Siivilöi keitto ja lisää viinietikka ja vähän suolaa. Tarjoile hyvin kylmänä patongin tai croissanttien kera.
| | Espanja |
|
|
|
|
