 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Mies menee ravintolaan ja istuutuu seisovan pöydän ääreen syömään. Tarjoilija kiirehtii paikalle sanomaan: Hyvä herra, meillä on täällä pöytiä joissa voi ruokailla. Kiitos, mutta tämä pöytä sopii minulle mainiosti, mies sanoo ja jatkaa syömistään. |
|
|
| Napolin pizza |
|---|
| Aineet | Pohja:
1½ dl lämmintä vettä
1 dl voisulaa
25 g hiivaa
½ tl suolaa
4½ dl vehnäjauhoja
Täyte:
3 dl emmentaljuustoa raasteena
3 dl Fontal-juustoa raasteena
1 tlk kokonaisina säilöttyjä tomaatteja
½ rkl basilikaa
½ rkl oreganoa
2 rkl kaprismarjoja
2 puserrettua valkosipulin kynttä, valkopippuria,suolaa | | | Valmistus | Hienonna säilötyt tomaatit ja kaada liemineen kulhoon, lisää muut mausteet ja anna mehustua. Valmista pohja ja alusta taikina tasaiseksi. Anna nousta kaksinkertaiseksi. Kaaviloi pellin kokoiseksi levyksi. Levitä sille juustoraasteet ja päälle tomaattiseos. Taita taikinan reunoja noin 2 cm täytteen päälle. Paista 275-asteessa n. 15 min. | | Italia |
|
|
|
|
