3 isoa tomaattia  
1 kurkku  
1 sipuli  
1 paprika 
200 g feta-juustoa  
20 mustaa oliivia salaattia  
6 rkl oliiviöljyä 
2 rkl viinietikkaa 
suolaa, pippuria oreganoa	

Leikkaa tomaatit, kurkku, paprikat ja sipuli viipaleiksi. Avaa sipulin viipaleet renkaiksi. Huuhtele ja suikaloi salaatinlehdet. Asettele ainekset salaattivadille. Vatkaa öljy ja viinietikka kastikkeeksi, mausta se suolalla ja pippurilla ja kaada salaatin päälle. Laita feta-juustokuutiot ja oliivit salaatin päälle. Ripottele päälle oreganoa.