 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Mies istui ravintolan pöytään ja alkoi tutkia tarjoilijan hänelle tuomaa ruokalistaa. Millainen on päivän pannu? Yleensä aika väsynyt. Haluatteko kokeilla? |
|
|
| Tahmariisi (sticky rice) |
|---|
| Aineet | 2 kkp thai-riisiä
(thai-riisi voidaan korvata käyttämällä puolet pitkäjyväistä riisiä ja puolet puuroriisiä)
3 kkp vettä | | | Valmistus | Pane riisi ja vesi kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi. Peitä kattila hyvin ja anna kiehua hyvin pienellä lämmöllä kunnes vesi on imeytynyt (n. 20 min.). Hyvin keitetty riisi näyttää kuivalta ja pehmeältä. Tahmariisi syödään sormin: pyöritetään pieneksi palloksi ja kastetaan kastikkeisiin.
| | Thaimaa |
|
|
|
|
