 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Mies menee ravintolaan ja istuutuu seisovan pöydän ääreen syömään. Tarjoilija kiirehtii paikalle sanomaan: Hyvä herra, meillä on täällä pöytiä joissa voi ruokailla. Kiitos, mutta tämä pöytä sopii minulle mainiosti, mies sanoo ja jatkaa syömistään. |
|
|
| Naanleipä |
|---|
| Aineet | 2 dl vettä
5 dl vehnäjauhoja (osa grahamjauhoa)
0,5 dl jugurttia
25 g hiivaa
1 rkl sokeria
1,5 tl suolaa
3 rkl öljyä tai voita | | | Valmistus | Murenna hiiva haaleaan nesteeseen, lisää sokeri ja suola. Lisää jauhoja ja välillä öljy. Taikina jää löysäksi.
Kohota taikina kaksinkertaiseksi liinan alla. Leivo taikinasta tanko ja jaa n. 12 osaan. Pyörittele pulliksi ja anna kohota liinan alla n. 10 minuuttia. Kauli pullista litteitä leipiä ja paista ne 225-asteisessa uunissa. | | Intia |
|
|
|
|
