Basmatiriisiä 
vettä 
suolaa 
1 pkt pakastekalaa (esim. kampelaa) 
200 g herneitä 
puolikas sitruuna 
2 rkl öljyä 
1/4 tl suolaa 
1/2 tl sitruunapippuria 
1 dl vettä 
1-2 valkosipulinkynttä 
Lisuke: 
4 munaa 
2 pientä sipulia 
150-200 g katkarapuja 
1/2 tl korianteria 
persiljaa

Keitä riisit ohjeen mukaan, lisää riiseihin herneet. 
Anna kalan sulaa jonkinverran, ja jaa se neljään osaan. Kuumenna pannussa 1 rkl öljyä ja lisää paloteltu valkosipuli. 
Ruskista kalapalat ja mausta suolalla, pippurilla ja lisää sitruunaviipaleet päälle. Lisää myös 1 dl vettä. Hauduta kannen alla n. 10 minuuttia. 

Valmista lisuke: 
Keitä munat. Ruskista paistinpannussa öljyssä sipulirenkaat. Siirrä ne kalapalojen päälle, mausta koko ateria korianterilla, munanpuolikkailla, ravuilla ja persiljalla.