 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Saksalainen makkara-kaalipata |
|---|
| Aineet | 1 kg kaalia
1 sipuli
3 dl vettä
1 lihaliemikuutio
1 tl kuminaa
1 tl sinapinsiemeniä
1 tl pippurisekoitusta
1 tl mustapippuria
300 g bratwurstia tai krakovaa
2 dl omenasosetta
1 rkl fariinisokeria
2 tl suolaa
¼ dl omenaviinietikkaa | | | Valmistus | Suikaloi kaali ja sipuli. Keitä vesi ja liuota siihen liemikuutio, lisää kaali, mausteet ja sipulisuikaleet. Hauduta 20 minuuttia. Lisää paloiteltu makkara, omenasose, sokeri, suola ja viinietikka. Hauduta vielä n.15 minuuttia. | | Saksa |
|
|
|
|
