100 g tuoreita tatteja 

1 pieni sipuli 

1 rkl voita tai margariiniä 

2 rkl tomaattipyreetä 

suolaa 

mustapippuria 

1/2 tl kynteliä 

1/2 rkl vehnäjauhoja 

1 dl vettä 

1 rkl kermaa 

1 suolakurkku

Hienonna puhdistetut tatit ja sipuli. Ruskista ne kevyesti rasvassa. Lisää mausteet ja veteen sekoitetut jauhot, hauduta muutama minuutti. Lisää  kerma ja tarkista maku. Ripottele muhennoksen pinnalle hienonnettu suolakurkku.