1 dl vettä liotukseen 

3 rkl murskattuja kuivattuja mustatorvisienia 

2 lihaliemikuutiota 1 litra vettä 

100-200 g sulatejuustoa 

pippuriseosta 

ranskankermaa 

persiljaa

Liota torvisieniä pari tuntia desilitrassa haaleaa vettä. Pane kie-
huvaan veteen lihaliemikuutiot ja paloittele siihen sulatejuusto. 

Lisää sienet liotusvesineen keittoon, mausta ja anna kiehahtaa. 
Höystä kuuma keitto ranskankermalla ja ripottele koristeeksi run-
saasti persiljasilppua. Nauti hyvän ystävän ja paahdetun ruis-
leivän ja hyvien ystävien kanssa.