 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kulkuri istahti nälissään puunjuurelle. Hän risti kätensä pyytäen: "Anna Jumala minulle ruokaa." Yhtäkkiä alkoi taivaasta tippua kulkurin eteen pieniä lihanpaloja. Kulkuri söi niitä hyvällä ruokahalulla. Kun ruuantulo loppui, kulkuri risti jälleen kätensä kiittääkeen Jumalaa. Samalla hän nosti katseensa ylös päin ja näki spitaalisen istuvan puun oksalla sormiaan nyhtäen ja hokevan: "Rakastaa, ei rakasta..." |
|
|
| Bordeauxin tatit |
|---|
| Aineet | 1 I tuoreita herkkutatteja
3 rkl ruokaöljyä tai voita
sipuli
valkosipulinkynsi
(1 tl kirveliä)
suolaa
mustapippuria
sitruunamehua
runsaasti persiljasilppua
| | | Valmistus | Viipaloi tatit ja silppua sipuli. Paista tattiviipaleet kuumassa
rasvassa jotta ne ruskistuvat. Lisää silputtu sipuli sekä murs-
kattu valkosipuli (ja kirveli) sekä suola ja mustapippuria suo-
raan myllystä. Paista, kunnes sipuli on läpikuultavaa.
Lisää sitruunamehu ja persiljasilppu juuri ennen tarjoamista.
Tarjoa paahtoleivän kanssa tai uusien perunoiden lisänä tai
vaikkapa sellaisenaan.
| | Venäjä |
|
|
|
|
