4 viipaletta hiivaleipää tai grahampaahtoleipää 
(tai muuta vaaleaa leipää) 

voita tai pöytämargariinia 

4-8 punikkitattia (kangastattia) 

2 rkl voita, 

margariinia 

suolaa, 

musta- tai valkopippuria 

(valkosipulisuolaa) 

paprikaa, 

persiljaa

Viipaloi sienet ja ruskista ne paistinpannussa. Mausta suolalla 
(tai valkosipulisuolalla) ja valko- tai mustapippurilla .  Paahda 
leivät tai paista niitä pannussa. Pane tarjoiluastiaan ja nosta 
päälle tatit. Korista paprikalla ja persiljalla.