 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Tarjoilija, tämä ruoka on kamalaa! Pihvi on sitkeä, vihannekset jäässä ja leipä kivikovaa. Kokeilkaapas suolaa! |
|
|
| Kurkkucocktail |
|---|
| Aineet | iso kurkku
1½ rkl tomaattisosetta
persiljaa
tuoreita maustevihanneksia kuten kirveliä ja/tai rakunaa
suolaa
valkopippuria | | | Valmistus | Kurkku kuoritaan ja jätetään sellaisenaan vetäytymään viileään paikkaan puoleksi tunniksi, kuivataan ja leikataan paperinohuiksi viipaleiksi terävällä vihannesveitsellä. Viipaleet pippuroidaan ja suolataan ja joukkoon lisätään pienellä vesitilkalla notkistettu tomaattisose sekä maustevihannekset. Tarjotaan jääkylmänä, joko itsenäisenä alkuruokana tai lisäkkeenä. | | Espanja |
|
|
|
|
