5-6 (1/2 kg) porkkanaa
7-8 dl (1/2 kg) karviaisia
1/2 l vettä
1 l (850 g) sokeria
Valmistus
Pese, kuori ja raasta porkkanat. Perkaa ja huuhtele karviaiset.
Pane porkkanaraaste, marjat, vesi sekä sokeri kattilaan ja kuumenna kiehumispisteeseen. Keitä marmeladia miedolla lämmöllä noin tunnin ajan. Tölkitä heti.
