 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Porkkanakarviaismarmeladi |
|---|
| Aineet | 5-6 (1/2 kg) porkkanaa
7-8 dl (1/2 kg) karviaisia
1/2 l vettä
1 l (850 g) sokeria | | | Valmistus | Pese, kuori ja raasta porkkanat. Perkaa ja huuhtele karviaiset.
Pane porkkanaraaste, marjat, vesi sekä sokeri kattilaan ja kuumenna kiehumispisteeseen. Keitä marmeladia miedolla lämmöllä noin tunnin ajan. Tölkitä heti. | | Muut |
|
|
|
|
