 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tuli huutaen ravintolan keittiöön:
"Kokki, mulla on puoli rottaa annoksessa!"
Kokki vastasi tyynesti: "No, antaa mennä tämän kerran.
Jos teillä olis ollut kokonainen rotta, niin meidän pitäis veloittaa lihasta extraa." |
|
|
| Hiekkahentuset |
|---|
| Aineet | 200 g voita
200 g hienoa sokeria
250 g vehnäjauhoja
100 g mantelijauhoja
Täytteeksi:
kermavaahtoa
marjoja
hyytelösokeria
| | | Valmistus | 1. Vaahdota voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
2. Lisää vehnäjauhot ja mantelijauhe ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
3. Painele taikinaa ohuelti hyvin voideltuihin leivosmuotteihin.
4. Paista 200-asteisessa uunissa ruskeiksi. 3 - 5 min. Tarkkaile paistumista, hentuset palavat helposti. Kumoa vuoasta ja jäähdytä.
5. Täytä hentuset esim. kermavaahdolla ja marjoilla.
6. Hyytelöi pinta hyytelösokerilla. Katso ohjeet hyytelösokeripakkauksen kyljestä. | | Leivonnainen, Lakkiaiset |
|
|
|
|
