 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kapteenille oli tullut valituksia, että ruoka oli kehnoa. Hän asteli keittiölle ja maistoi sitä: - Ei tässä keitossa ainakaan mitään vikaa ole, kapteeni totesi kersantille. - Se onkin kahvia, herra kapteeni. |
|
|
| Äitienpäivän suklaatoscapalat |
|---|
| Aineet | Pohja
4 munaa
2 dl sokeria
4 dl vehnäjauhoja
1/2 dl kaakaojauhetta
1 rkl leivinjauhetta
1 1/2 dl appelsiinimarmeladia
1 dl kuohukermaa
150 g voita sulatettuna
Kuorrutus
1 levy (170 g) tummaa taloussuklaata
100 g mantelilastuja
1 dl sokeria
1/2 rkl vehnäjauhoja
1 dl kuohukermaa
| | | Valmistus | Vaahdota munat ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet. Lisää vaahtoon vuorotellen ja varovasti sekoittaen kuiva-aineseosta, marmeladia, kermaa ja voisulaa. Levitä taikina leivinpaperille uunipannulle. Paista 200 asteessa 15 min. Valmista kuorrutus. Paloittele suklaa ja pane kattilaan muiden ainesten kanssa. Kuumenna sekoittaen ja anna kiehahtaa. Ota paistunut pohja uunista ja nosta lämpötila 225 asteeseen. Levitä kuorrutus pohjalle ja jatka paistamista noin 5 min. Leikkaa jäähtyneenä paloiksi. Tarjoa kermavaahdon kanssa.
| | Leivonnainen, Äitien- tai isänpäivä |
|
|
|
|
