 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Sotilaat istuivat ulkosalla aterioimassa. Toinen luki ruokarukouksen vanhaan malliin ennen ateriointia. - Miten sinä voit siunata tällaisen pöperön? toinen kiusasi. - En uskalla olla siunaamattakaan. |
|
|
| Perunakokkareet Sato-laakson tapaan |
|---|
| Aineet | 1 kg perunoita
200 g jauhoja
100 g rasvaa tai margariinia
2 dl smetanaa
suolaa maun mukaan | | | Valmistus | Esityöt:
Perunat kuoritaan, viipaloidaan ja keitetään suolavedessä, jonka jälkeen ne hienonnetaan.
Valmistus:
Perunat ja jauhot sekoitetaan hyvin, suolataan ja ruokalusikalla valmistetut kokkareet pannaan uunipelille. Kokkareet paistetaan kuumassa uunissa 10-15 minuuttia. Lopuksi ne sivellään smetanalla ja paistetaan vielä muutamia minuutteja. Tarjotaan haudutettujen riistaruokien tai lampaanlihan kera. | | Kansainvälinen keittiö, Unkari |
|
|
|
|
