 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Perunakokkareet Sato-laakson tapaan |
|---|
| Aineet | 1 kg perunoita
200 g jauhoja
100 g rasvaa tai margariinia
2 dl smetanaa
suolaa maun mukaan | | | Valmistus | Esityöt:
Perunat kuoritaan, viipaloidaan ja keitetään suolavedessä, jonka jälkeen ne hienonnetaan.
Valmistus:
Perunat ja jauhot sekoitetaan hyvin, suolataan ja ruokalusikalla valmistetut kokkareet pannaan uunipelille. Kokkareet paistetaan kuumassa uunissa 10-15 minuuttia. Lopuksi ne sivellään smetanalla ja paistetaan vielä muutamia minuutteja. Tarjotaan haudutettujen riistaruokien tai lampaanlihan kera. | | Kansainvälinen keittiö, Unkari |
|
|
|
|
