 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kulkuri istahti nälissään puunjuurelle. Hän risti kätensä pyytäen: "Anna Jumala minulle ruokaa." Yhtäkkiä alkoi taivaasta tippua kulkurin eteen pieniä lihanpaloja. Kulkuri söi niitä hyvällä ruokahalulla. Kun ruuantulo loppui, kulkuri risti jälleen kätensä kiittääkeen Jumalaa. Samalla hän nosti katseensa ylös päin ja näki spitaalisen istuvan puun oksalla sormiaan nyhtäen ja hokevan: "Rakastaa, ei rakasta..." |
|
|
| Linssimuhennos - Muzawwara |
|---|
| Aineet | 5 dl linssejä
12 dl vettä
3/4 dl omenaviinietikkaa
3/4 tl korianteria
3/4 tl kuminaa
1 ½ tl kanelia
sahramia
3/4 dl öljyä
1 tl suolaa
Yksi seuraavista:
750 g kurpitsaa (keitä 10-15 minuuttia)
500 g punajuuren lehtiä
500 g salaattia
2 tuorekurkkua (keitä noin 10-15 minuuttia) | | | Valmistus | Keitä linssejä noin 40 minuuttia, kunnes ne alkavat pehmetä. Lisää mausteet, etikka ja öljy.
Lisää valitsemasi vihannes. Jos laitat salaattia, keitä noin 1o minuuttia, jos laitat kurpitsaa tai kurkkua, keitä noin 20 minuuttia. | | Kasvisruoka, Kansainvälinen keittiö, Lähi-itä |
|
|
|
|
