 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Miksi kokki sai potkut? Hän oli patalaiska. |
|
|
| Flesh of Veal - Vasikalihaa |
|---|
| Aineet | noin 400 g vasikanlihaa
1 tl suolaa
1 tl fenkolia
2 tl meiramia
3 rkl persiljaa
0,24 tl kuivattua timjamia
2 rkl tuoretta basilikaa
| | | Valmistus | Hienonna persilja, meirami ja basilika. Kuutioi liha suunpalan kokoisiksi paloiksi ja asettele paistinvuokaan. Ripottele päälle suolaa, fenkolia ja hienonnetut yrtit. Paista noin 40 minuuttia 180 asteessa.
| | Liharuoka |
|
|
|
|
