 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Metsäkämpän kokki ei ollut mikään hyvä ruoanlaittaja. Sen huomasivat työntekijätkin ja olivat häneen aina tyytymättömiä. Kerran eräs heistä kuitenkin halusi yrittää olla hänelle mieliksi: Tänään hernekeitto oli todella maukasta ja hyvää. Häpeä! huusi kokki. Sehän oli lanttulaatikkoa! |
|
|
| Possupihvi ja Valkosipuliperunat |
|---|
| Aineet | 300 g possun ulkofileettä
100 g Sinihomejuustoa
3 Ananasrengasta
mustapippuria
perunaa
ripaus suolaa
2-3 valkosipulinkynttä
ranskankermaa | | | Valmistus | Nuiji fileet kevyesti ja hiero pippuria niiden pintaan. Paista 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes fileet ovat kypsiä. Kuumenna pannulla myös ananasrenkaat. Rakenna pihvit niin että sinihomejuusto tulee kahden pihvin väliin ja ananasrengas päälle.
Leikkaa kuoritut perunat viipaleiksi ja lado ne vuokaan. Ripottele pinnalle suolaa ja hienonnetut valkosipulit. Lisää kermaa perunoiden pintaan asti. 200 - 225 asteessa, noin 1 tunti. Anna vetäytyä enne tarjoilua. | | Liharuoka |
|
|
|
|
