 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Pirkon broilerikeitto |
|---|
| Aineet | Tarvitset: 350 g broileria suikaleina, 1 rkl öljyä, 1 dl pitkää riisiä, 250 g kasvissuikaleita, 1 l kasvislientä, 1 tl currya, 1 tl kurkumaa, 1 tl mustapippuria jauhettuna, 100 g yrttituorejuustoa, pinnalle persiljaa | | | Valmistus | Ruskista broilerinsuikaleet kevyesti öljyssä. Kuumenna kasvisliemi kiehuvaksi. Lisää curry, broilerinsuikaleet ja riisi. Keitä 10 minuuttia. Lisää kasvikset. Lisää tuorejuusto, mustapippuri ja kurkuma. Sekoita ja maistele. Lisää suolaa, jos makusi sitä vaatii. Tarjoiltaessa päälle persiljaa. | | Keitot |
|
|
|
|
