 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas lukee ruokalistaa pystymättä tekemään päätöstään. Lopulta hän sanoo: Tuokaa minulle rapuvoileipä. Valitettavasti meillä ei nyt ole muita äyriäisiä kuin munia. |
|
|
| Kananmunat karjatilan tapaan |
|---|
| Aineet | 4 maissitortillaa (kts. ohje)
2 dl maissiöljyä
salsa caliente -kastiketta lämmitettynä (kts. ohje)
frijoles refritos -papuja lämmitettynä (kts. ohje)
4 suurta kananmunaa paistettuna
25 g mietoa juustoa raastettuna
1 avokado viipaloituna
| | | Valmistus | Paista tortillat maissiöljyssä ja pidä lämpimänä. Levitä kastiketta neljälle isolle lautaselle ja lado päälle kerroksittain tortillat, pavut, paistetut munat ja juustoraaste.
Korista annokset avokadoviipaleilla. Tarjoa vielä erikseen kastiketta ja juustoa.
| | Muut |
|
|
|
|
