 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Tarjoilija, onko tämä todella häränhäntäkeittoa? On kyllä. No voisitteko te viedä sen takaisin keittiöön ja antaa härän uittaa häntäänsä siinä vielä hetken? |
|
|
| Jogurtti-kurkkusalaatti |
|---|
| Aineet | 2 rkl oliiviöljyä
1 tl valkoviinietikkaa
1 valkosipulin kynsi kuorittuna ja murskattuna
250 g sakeaa maustamatonta jogurttia
13 cm pala kurkkua kuorittuna ja pieneksi kuutioituna tai karkeana raasteena
1 ½ rkl hienonnettua tuoretta minttua tai ½ tl kuivattua murennettua minttua
suolaa
| | | Valmistus | Sekoita kulhossa kevyesti haarukalla öljy, viinietikka ja valkosipuli. Lisää jogurtti ja suola ja hämmennä, kunnes ainekset ovat tasaisesti sekoittuneet. Sekoita joukkoon kurkku ja minttu. Tarjoa viilennettynä.
| | Salaatti |
|
|
|
|
