 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Arkiriisi |
|---|
| Aineet | 4 dl kypsää broileria suikaleina
½ purjoa renkaina
1 pkt pakastevihanneksia tai ½ kiinankaalia suikaleina
3 rkl öljyä
2-3 munaa
5 dl kypsää riisiä
| | | Valmistus | (kanalientä )
Leikkaa liha ja kasvikset hyvin ohuiksi suikaleiksi ja pikapaista ne öljyssä sekoitellen 2- 3 minuuttia.
Vatkaa munien rakenne rikki ja lisää ne sekä riisi pannuun kasvisten joukkoon. Mausta seos aromisuolalla ja kypsennä sekoittaen, kunnes muna on hyytynyt ja riisi kuumentunut.
Jos ruoka tuntuu liian kuivalta, lisää hiukan kanalientä.
| | Muut |
|
|
|
|
