1        kg:n          made
2        l                vettä
2        tl               suolaa
10                       mauste- tai valkopippuria
2                         sipulia
12                       perunaa
1        nippu        tilliä
25      g               voita

Mittaa kattilaan vesi, mausteet ja lohkottu sipuli. Lisää kiehuvaan veteen nyljetty, paloiteltu made. Keitä hiljalleen, kunnes kala on kypsää. Ota kalapalat liemestä. Siivilöi liemi. Lisää liemeen perunat lohkoina. Poista ruodot ja paloittele kalat pieniksi. Lisää kalapalat keittoon, kun perunat ovat kypsiä. Lisää voi ja ripottele pinnalle hienonnettu tilli.