4                   savuporonkieltä
1       l           vettä
1       tl          suolaa
2                   laakerinlehteä
10                 valkopippuria

Kanttarellimuhennos:
1/2    l           kanttarelleja
1       rkl        voita
1                   pieni sipuli
11/2  rkl        vehnäjauhoja
21/2  dl         kermamaitoa
1       prk       smetanaa
1/2    tl          suolaa
ripaus           valkopippuria

Keitä savuporonkieliä maustetussa vedessä 2-3 tuntia.
Irrota nahka kuumista kielistä. Leikkaa kielet osittain sivusta auki ja pidä kuumina. Valmista muhennos.

Hienonna sienet ja paista niitä vähän aikaa pannussa. Lisää voi ja hienonnettu sipuli. Jatka paistamista. Ripottele vehnäjauhot sienien joukkoon. Siirrä seos kattilaan. Lisää kermamaito ja smetana. Anna muhennoksen kypsyä miedolla lämmöllä 15-20 minuuttia. Mausta seos. Täytä kielet muhennoksella. Tarjoa lisänä sitruunakastiketta ja keitettyjä perunoita.