 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kokki opetti apulaistaan: Ensin otetaan 2/3 vettä, sitten 2/3 maitoa... Mutta eihän se voi pitää paikkaansa. Siitä tulee 4/3! Kyllä se pitää. Minä käytän isoa kattilaa. |
|
|
| Vasikanlihan tai kanan marinadi |
|---|
| Aineet | ½ tölkkiä tomaattimehua
½dl viinietikkaa
½dl öljyä
½tl paprikaa
1tl salvia
2 murskattua valkosipulin kynttä | | | Valmistus | Mausteet hierotaan tavallisesti lihaan. Öljy sekä viini sekoitetaan ja kaadetaan kulhoon lihan päälle.
| | Muut |
|
|
|
|
