 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Vasikanlihan tai kanan marinadi |
|---|
| Aineet | ½ tölkkiä tomaattimehua
½dl viinietikkaa
½dl öljyä
½tl paprikaa
1tl salvia
2 murskattua valkosipulin kynttä | | | Valmistus | Mausteet hierotaan tavallisesti lihaan. Öljy sekä viini sekoitetaan ja kaadetaan kulhoon lihan päälle.
| | Muut |
|
|
|
|
