4 dl puolukoita
2 isoa omenaa
1 dl fariinisokeria
1 dl kuohukermaa
1 prk (200 g ) raejuustoa
1/2 dl sokeria
1/2 tl vanilinisokeria
1 tl kanelia

Kuori omenat ja kuutioi pieneksi. Survo puolukat ja sekoita omenakuutiot ja fariinisokeri joukkoon. Sekoita vatkattuun kermaan raejuusto, sokerit ja kaneli. Lusikoi annosmaljoihin kerroksittain puolukka-omenaseosta ja raejuustovaahtoa. Koristele puolukoilla.