 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kokki opetti apulaistaan: Ensin otetaan 2/3 vettä, sitten 2/3 maitoa... Mutta eihän se voi pitää paikkaansa. Siitä tulee 4/3! Kyllä se pitää. Minä käytän isoa kattilaa. |
|
|
| Puolukka-omenakeitto |
|---|
| Aineet | (4 ruokailijalle)
1 l vettä
1 pala kanelia
4 dl puolukoita
1 dl sokeria
5-6 kaneliomenaa
2 1/2 rkl perunajauhoja
tilkka vettä
| | | Valmistus | Keitä puolukoita ja kanelipalaa vedessä noin 10 minuuttia.
Poista omenoista siemenkodat, kuori ja leikkaa lohkoiksi. Mausta keitos sokerilla, lisää omenalohkot ja anna kiehua edelleen noin 5 minuuttia.
Suurusta keitto veteen sekoitetuilla perunajauhoilla.
Tarkista maku ja tarjoa keitto jäähtyneenä.
| | Jälkiruoka |
|
|
|
|
