1 kotimainen omena (ei jauhoinen)
60 g voita
1 rkl sokeria
4 kananmunaa
5 dl maitoa
2 dl vehnäjauhoja
1/2 tl suolaa
1tl kanelijauhetta

Sekoita kananmunat, maito, vehnäjauhot, sokeri ja suola tasaiseksi taikinaksi. Anna taikinan turvota noin tunti. Leikkaa kuoritut omenat kuutioiksi. Paista omenakuutioita kevyesti 30 grammassa voita kanelijauheen kanssa. Levitä omenakuutiot voidellun uunivuoan pohjalle. Kaada päälle pannarimassa. Paista uunissa 190 asteessa kunnes pannari on kypsä ja kauniin kullanruskea.