 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Mansikka-jogurttijäädyke |
|---|
| Aineet | 2 l mansikoita
1 dl sokeria
2 dl kuohukermaa
4 dl maustamatonta jogurttia
| | | Valmistus | Viipaloi puolet mansikoista ja levitä viipaleet annosvuoan tai lasien pohjalle. Jäädytä mansikat pienen vesimäärän (n. 1 rkl/lasi) kanssa. Soseuta loput mansikat jäädykeseosta varten. Mausta mansikkasose sokerilla. Lisää mansikkasoseeseen vaahdoksi vatkattu kerma ja jogurtti. Lusikoi mansikkajään päälle jäädykeseos. Jäädytä. Pidä jäädykkeet hetken huoneenlämmössä ennen kumoamista. Kumoa ja koristele yrteillä.
| | Jälkiruoka |
|
|
|
|
