 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kokki opetti apulaistaan: Ensin otetaan 2/3 vettä, sitten 2/3 maitoa... Mutta eihän se voi pitää paikkaansa. Siitä tulee 4/3! Kyllä se pitää. Minä käytän isoa kattilaa. |
|
|
| Mansikka-jogurttijäädyke |
|---|
| Aineet | 2 l mansikoita
1 dl sokeria
2 dl kuohukermaa
4 dl maustamatonta jogurttia
| | | Valmistus | Viipaloi puolet mansikoista ja levitä viipaleet annosvuoan tai lasien pohjalle. Jäädytä mansikat pienen vesimäärän (n. 1 rkl/lasi) kanssa. Soseuta loput mansikat jäädykeseosta varten. Mausta mansikkasose sokerilla. Lisää mansikkasoseeseen vaahdoksi vatkattu kerma ja jogurtti. Lusikoi mansikkajään päälle jäädykeseos. Jäädytä. Pidä jäädykkeet hetken huoneenlämmössä ennen kumoamista. Kumoa ja koristele yrteillä.
| | Jälkiruoka |
|
|
|
|
