 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Mies poikkesi takavuosina ravintolaan. Lasi paloviinaa! hän tilaa. Ei käy, sanoo tarjoilija. Herran on otettava myös annos ruokaa. No, tuokaa sitten vaikka omena. Sen on oltava lämmin annos. No, paistakaa se omena sitten! |
|
|
| Jäätelö |
|---|
| Aineet | 6 dl kermaa
3 dl maitoa
100 g kananmunan keltuaisia
150 g sokeria
1 tl vaniljaa
1 tl johanneksenleipäpuujauhetta
n. 3 dl mansikoita
| | | Valmistus | Sekoita keskenään keltuaiset ja sokeri, vatkaa vaahdoksi. Lisää maito ja puolet kermasta.
Kuumenna seos kattilassa kunnes se sakenee. Jäähdytä.
Vatkaa loput kermat vaahdoksi. Yhdistä jäähtyneen seoksen kanssa. Lisää vanilja, johanneksenleipäpuujauhe ja mansikat. Sekoita.
Laita seos jäätelökoneeseen vähintään tunniksi. Laita vuokaan ja pakasta, jos et syö heti.
| | Jälkiruoka |
|
|
|
|
