 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Karamellifondue |
|---|
| Aineet | 4-6 dl karamellikastiketta
2 banaania paloina
2 omenaa paloina
2 päärynää paloina
20 tuoretta mansikkaa
Karamellikastike
1 litra kuohukermaa
250 g hienoa sokeria
| | | Valmistus | Sekoita ainekset keskenään kylmänä.
Kuumenna varovasti kiehumapisteeseen koko ajan sekoittaen.
Vahdi, ettei kastike kiehu hellalle. Keitä miedolla lämmöllä tunnin verran kunnes
kastike on sakeaa ja tummaa.
Kasta hedelmiä ja marjoja kuumennettuun karamellikastikkeeseen.
| | Jälkiruoka |
|
|
|
|
